酵素扱いたい

土壌の中の酵素活性を測りたいし、酵素を使った生化学パラメーターを決めたい。。。やったことないだけで、そんなに難しくない、、といいけれど。。。ただたんに売っている酵素を買って実験したいのだけれど、そもそもそういう考え自体が間違っていたりしないのかしら。

うーん、ほんのちょっと専門分野から外れるだけで不安いっぱいだ。